TABELLA ORGANIZER

LUNEDI’	MARTEDI’	MERCOLEDI’	GIOVEDI’	VENERDI’	SABATO	DOMENICA
PESCE CONSERVATO	FORMAGGI	LEGUMI	CARNE CONSERVATA	LEGUMI	CARNE	PESCE
LEGUMI	CARNE	UOVA	PESCE	CARNE	PIZZA	FORMAGGI

Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:

• Legumi: 3 volte
• Carne bianca: 2 volte
• Carne rossa: 1 volta
• Carne conservata: 1 volta
• Pesce conservato: 1 volta
• Pesce: 2 volte
• Uova: 1 volta
• Latticini: 2 volte

Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato. Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!

LISTA DELLA SPESA

La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):

• Legumi: lenticchie, ceci
• Carboidrati: Riso, farina per polenta, quinoa, miglio, patate, pane, farina
• Carne: pollo, tacchino, arrosto di vitello, affettato di tacchino
• Pesce: tonno, salmone, platessa
• Latticini e uova : parmigiano, philadelphia, scamorza, uova

Ed ecco a voi il menù di questa settimana!

LUNEDI‘

Pranzo – Riso con broccoli e tonno

Cena – Polpette di zucca e ceci con valeriana

MARTEDI‘

Pranzo – Polenta al pomodoro e parmigiano

Cena – Arrosto di vitello con patate

MERCOLEDI’

Pranzo – Quinoa con lenticchie

Cena – Uova in purgatorio e carciofi in padella

GIOVEDI’

Pranzo – Involtini di tacchino, philadelphia e rucola

Cena – Filetti di platessa alle erbe e insalata di finocchi e arance

VENERDI’

Pranzo – Zuppa di miglio e lenticchie

Cena – Cotolette di pollo al forno con broccoli

SABATO

Pranzo – Petto di tacchino e insalata

Cena – PIZZA!

DOMENICA

Pranzo – Cannelloni al salmone e zucchine

Cena – Vellutata di zucca con crostini e stracchino